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种地大户快来学经验:种菜这么做成大产业

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2017-06-11 * 浏览 : 19
        这个连马云都惊呼碉堡的农民就是浩丰食品的创始人马铁民,山东农户心中的“生菜大王”。小小的一颗结球生菜,马铁民用14年时间做到了产量和种植技术亚洲第一,研发水平、生产规模、年出口量全国第一。他是怎么做成这么大的产业?想要做大产业的种植户们快来取取经。

        借款100万  租地种生菜
        2001年,马铁民失去了大学毕业以后的第一份工作,这是莱西一家外资蔬菜企业,主要生产高端蔬菜,他们把种子提供给农民,从种子、种植流程到收割都有着条条框框的标准,合格产品回收,全部出口。
        当时这家外资企业实行“公司+农户”的模式,企业为农户提供种子和种植标准,合格后才会回收,但农民并不明白相信这种模式,也懒得相信,他们只觉得规矩多得让人烦。
        这一切马铁民都看在了眼里,新模式的推广,首先要让农民彻底信任企业,可这外企上来就干,鬼才信它,现在好了,大家都失业了,想到这马铁民一撸袖子,为啥不自己干啊?
        2001年年底,马铁民找到在这行特别资深的老郑,说咱们一起干吧,干到世界最大!老郑哈哈一笑,说你可别吹牛了。

        肯德基的采购标准和流程相当严格,光是条条框框就看的人头大:
        首先,生菜必须保证七成的成熟度,每一颗的重量要达400克以上,外观圆整,得像从一个模子里刻出来的,一刀下去,碎屑还要少,里边还得有明显的空隙。
        因为这种“惨无人道”的规定,肯德基的生菜采购员简直愁白了头,为了寻找一颗合格的生菜天天全国各地到处飞不说,而且国内没有一个种植基地能做到全部达标,全年供应那就更不用说了,难上加难。
        这次的采购,让马铁民看到了希望,他决定豪赌一次,拿下肯德基全年的生菜供应权。
        没想到这一次,连自己的老婆本都搭上了!
        这次马铁民借了100多万,准备在内蒙扩建基地,然而现实总是特别骨感,马铁民发现——苗种上了,结果没有水灌溉,生菜差点旱死在地里!
        怎么办,赶紧打井吧,可打完井还是没水,一口不行,再打一口,连着打了九口全都没水,借来的100多万所剩无几,马铁民急得一夜白了头。
        此时摆在马铁民面前的就只有两条路,一是生菜苗全部旱死,破产倒闭;二是雇人挑水抗旱。


        曾被日本人坑得满地找牙,差点破产,最终却进入了湖畔大学
        拿下肯德基全年的生菜供应权后,马铁民突然接到日本客商的电话,说要准备跟他签一个1300万的大单。
        但有一个条件,必须再建一条全年供应链,说是怕遇到冰雹和暴雪等灾害影响收成。
        这是一个非常艰难的选择,要知道,此时马铁民和他的团队,衣食无忧,日子过的非常滋润,此时再建一条供应链,至少投入几百万,在这个过程中一旦资金流断裂,那企业必死无疑,再说了,多出来的上千吨生菜卖不出去怎么办?
        明明已经可以躺着挣钱了,但思前想后,马铁民选择了再次冒险,拿钱去砸了第二条供应链,在全国各地包了近5000亩地,准备吃下这个大单。
        经过无数个日夜的连续奋战,供应链终于搭了出来,眼瞅着生菜就要出地了,日本客商连个招呼都没打就直接毁约了,美其名曰生菜够吃了,不要了。够吃你签什么单子买什么生菜?这下差点把马铁民逼疯了。
        在这时,幸运之神再次眷顾了他,一个新加坡的客户向他伸来了橄榄枝,5000吨生菜全部售出!
        如今的马铁民在山东、河北、福建、上海四省市的11处基地,总种植面积已经上万亩,是国内首家结球生菜露地种植周年均衡供应的基地。今天的马铁民已是年销售数十亿的农业巨头,研发水平和出口量全亚洲他说第二,没人敢称第一。


        马铁民的初衷很简单,无非就是种出一颗好蔬菜,让每一个人餐桌上的蔬菜都食之心安。他的理想是创新中国的农业新科技。马铁民被湖畔大学开放新颖的教学方式深深吸引,于是决心报名。在湖畔大学,麦当劳的一名高管曾跟他开玩笑,你看你的名字,马铁民,铁定要成为农民。
        马铁民们今天走进湖畔大学的大门,也是实体经济转型升级的必然选择。 马铁民火了,虽然成为了亿万富豪,但他的生活却十分简单和低调,衣着也和平常的农民无异,连穿的鞋都是开胶了补,补好再接着穿。他说自己每天操心的只有两件事,一是怎么种好我的菜,二是怎么卖好我的菜。 (中国蔬菜)